Thứ Sáu, 4 tháng 3, 2016

Bánh pizza, một loại bánh có nguồn gốc từ nước ý là loại bánh dẹt, tròn được chế biến từ nước, bột mỳ và nấm men, sau khi đã được ủ ít nhất 24 tiếng đồng hồ và nhào nặn thành loại bánh có hình dạng tròn và dẹt thì người ta cho vào lò nướng chín.
Ngày nay bánh pizza đã có mặt ở mọi nơi trên thế giới và người ta cũng đã dần học và biết cách làm món bánh đặc trưng này.

Tham khảo hướng dẫn dưới đây của Daiichi để có thể thực hành ngay tại nhà nhé.
Nguyên liệu
- Cho phần bột bánh: 500g bột mì 10g men nở 3g muối 280ml nước lọc 2 muỗng cà phê dầu oliu - Cho phần nhân bánh: 1 thanh xúc xích 1 miếng pho mai lớn 15g chà bông 1 quả ớt chuông 1 trái cà chua 15ml nước sốt cà chua Ít lá thơm oregano 1 muỗng cà phê dầu ô liu
Cách làm
Bước 1:
Làm vỏ bánh Pizza: Trộn đều bột, muối, và dầu oliu. Dùng nước ấm hòa tan men và từ từ cho vào nhào thật đều tay. Khi bột mịn, cho bột nghỉ nửa tiếng.
Bước 2:
Chia bột thành những phần nhỏ và cán mỏng sao cho đế bánh dày khoảng 2cm. Đường kính bánh tùy thuộc vào dung tích nồi cơm điện nhà bạn.
Bước 3: Lau nồi khô, bật nóng. Sau đó cho bánh đã cán vào nồi, bật chế độ cooking và chỉnh thời gian khoảng 15 phút.
Bước 4: Trong lúc đợi bánh vàng mặt, đem các nguyên liệu cắt miếng nhỏ. Riêng ớt và cà chua nên xào xơ qua vừa chín tới.
 Bước 5: Lấy bánh ra, lật mặt lại và phết sốt cà chua lên mặt bánh trước hết, sau đó lần lượt sắp xúc xích, cà chua, ớt chuông, chà bông và sau cùng bào pho mai thành sợi, rắc đều lên toàn bộ mặt bánh, tưới thêm dầu oliu và trải lá oregano đã xắt mịn lên cùng.
Bước 6: Cho bánh vào nồi cơm điện để nướng trở lại. Bật chế độ cooking và nướng thêm khoảng 10 phút là bạn đã có một chiếc bánh pizza thơm ngon không kém gì ngoài tiệm. Trên đây là một số hướng dẫn làm bánh pizza ý bằng noi com dien Daiichi một cách dễ dàng mà chất lượng không hề thua kém ngoài tiệm bánh. Hy vọng những kiến thức trên giúp bạn có thêm một món ăn mới cho gia đình. Chúc bạn thành công với món này nhé.

0 nhận xét :

Đăng nhận xét